こんにちは。抹茶あずきと申します。
ブログタイトルであるハングルタラッパンのタラッパン다락방とは屋根裏部屋という意味で、隠れ家的な落ち着ける場所で韓国語に触れるというニュアンスを含ませました。
ちょっとマニアックな発信になると思いますので、そういう部分も屋根裏部屋っぽいなと思います。
韓国語学習を続ける中で、テキスト以外で活用しているのは韓国語で紹介されているYouTubeです。
最近のお気に入りは、「1분요리 뚝딱이형 (1分料理 てきぱきお兄さん)」で、1分〜2分の動画で韓国料理のレシピを紹介しています。
調理の説明が、お兄ちゃんと弟の会話形式で進んでいくので、親しみやすく飽きないです。
韓国語で料理関係の単語や表現を学びたいときに聴き流すのもおすすめです。
こちらの動画のタイトルは
「냄비 하나로 순식간에 만드는 한식뷔페 “잡채“ 레시피」
(鍋ひとつであっという間に作る韓式ビュッフェ”チャプチェ”レシピ)
韓国の春雨はさつまいもが原料ですが、手元にあった緑豆春雨で作りました。
ずいぶん煮込んだので、かなりやわらかめになりました。でもおいしかったですよ。
業務スーパーでさつまいもの春雨は手に入るようですね。次回はさつまいも春雨で作ってみます。
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